Receita do Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual este é este instante ideal! Além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que este nosso é o momento ideal! Além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como disparar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produção por 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg do malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher por chá de nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita por Chopp Artesanal

Panela Bastante (com propriedade de 25 litros ou Ainda mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço por malte. Em seguida, lave o bagaço com mais 5 litros do água quente, de modo a extrair o máximo de açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado de modo a ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor pelo início.

Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturação

Depois disso, transfira copo para chopp com impressão personalizada este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente do fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas por Ouro de modo a um Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente variados ESTILOS de lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentação.

Por que tomar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar que represar chopp artesanal igualmente proporciona:

Qualidade superior à maioria dos produtos comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada saiba como brindar com algo feito por você precisamente!

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